甘肃日报
2018年04月26日
第12版:走遍甘肃

牡丹处处有 胜绝是河州

    临夏市三十里牡丹文化长廊

    紫斑牡丹

    粉冠牡丹(本文图片由临夏市委宣传部提供)

    本报通讯员 马琳

    提起牡丹,很多朋友首先想到的应该是“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”这句诗,寥寥14字就让牡丹的国色天香跃然纸上。但对临夏人来说,在这个蓝天与流云陪衬的季节里,在听到牡丹这个自带雍容的名字时,就会不由得哼起一句花儿:“登上高山望平川,平川里开满牡丹,红牡丹红着破里,白牡丹白着耀人里”……

    临夏自古就有“牡丹之乡”和“花城小洛阳”之美誉。临夏牡丹品种繁多。有河州粉、姚黄、魏紫、雪花梨、佛头青、朱砂红、花二乔、绿蝴蝶、玛瑙盘、玉壶冰心、金花状元等180余种。“牡丹处处有,胜绝是河州”,清代诗人吴镇的这句诗,为临夏牡丹做了最好的代言。

    临夏牡丹,当属河州紫斑牡丹最为出名。

    河州紫斑牡丹,因花瓣基部有红、紫、黑色的放射斑而得名,是临夏特有的牡丹品种,曾获中国第三届花卉博览会铜奖,名冠全国。河州紫斑牡丹在临夏大地繁衍生息,就像化石一样记载着河州人栽种牡丹的悠久历史,传递着人们热爱生活的精神风貌,体现了迷人的河州神韵,是河州人精神生活的一个载体。

    河州人钟爱牡丹,几乎家家户户都种植牡丹。走进河州人家,不管贫富,不拘大小,河州人家的庭院中总能看到牡丹的身姿,或一株、两株,或满园皆是。花开时节,不论城中街巷,还是村落民居,空气中总弥漫着牡丹花的迷人芳香,那迷人的香味汇成一股喷香醉人的浪潮,直扑鼻而来,浓浓淡淡,时断时续,一浪接一浪地冲击着人们的嗅觉,令人心旷神怡。

    河州人豪爽好客,自古就有闻香推门而入赏牡丹的习俗。当你因花香而情不自禁推门而入时,就会受到脸上堆着和牡丹花一样灿烂笑容的主人迎接。几句寒暄过后,如果你和主人投缘,便可以一起赏牡丹,品香茗,谈天说地,其乐融融。

    每年四五月,在河州城乡庭院,各色牡丹竞相开放,美不胜收。单瓣的牡丹宽大平展如蝴蝶,重瓣的牡丹拥挤稠密如绣球。她们或类皇冠,或似阁楼,有的袅娜而绽,有的含苞待放,枝丫有高有矮,直斜聚散,或憨卧丛中,或傲然挺立。微风过处,枝曳花颤,雍容华贵。人们齐集相约、互邀观赏、走街串村、浪山游园,品评观赏着花韵独具、国色天香的牡丹,流连于花海之间,徜徉于芳香之中,或写生花间,或留影纪念。尤其牡丹好家,在此飞红滴翠、清香氤氲之际,开牡丹宴,品牡丹茶,用各种方式庆牡丹之盛。用鲜嫩清香的牡丹花瓣烹调的“牡丹羹”“牡丹菜”,一道道端上桌,箸未动而幽香扑鼻。若雅兴未尽,就会举杯飞觞,唱“牡丹”抒雅怀。

    每年5月,临夏市都要举办牡丹文化节。“花开花落二十日,一城之人皆若狂”,节会期间,看花人摩肩接踵,赏花品花,拍照留影,流连忘返,一派花的海洋,真可谓花在景中开,人在景中游,不管怎么看,浓妆淡抹总相宜。

    这里,有赏不完的人间芳菲,有道不尽的暗香盈袖,有看不完的花开姿态。好客的临夏儿女,把对牡丹的热爱,化为大美临夏对客人的盛情邀约:夏日五月,请来临夏“浪牡丹”!

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