本报兰州2月11日讯（记者 严存义）今天上午11时许，记者来到全省最大的肉食品批发零售市场——甘肃食品商业广场，这里人头攒动，格外热闹，前来采购肉食、水产品、饮品、干鲜副食品等年货的消费者络绎不绝。“春节期间，我们加大货源供给，丰富产品品种，强化质量检测，保持价格稳定，尽最大努力为消费者提供丰富多样、安全放心的食品。”甘肃食品商业广场负责人如是说。

    甘肃食品商业广场的繁荣景象，是我省年货市场的一个缩影。据省商务厅近期的市场监测情况来看，目前省内市场商品种类丰富，货源充足，价格平稳，购销两旺。

    春节前夕，我省商务部门加强市场监测，掌握重要商品市场供求和价格变化情况。各市州及时上报节日期间市场生活必需品价格波动及企业销售情况，特别是加强与群众生活密切相关的猪肉、食用油、蔬菜等商品供求及价格监测，及时掌握市场信息。同时，加强肉类储备，抓好品质管理。目前我省已建立了规模为4000吨的省级肉类储备，省级肉类储备企业对储备肉类实行了专库储存、专人保管，确保肉类储备足量、质量合格、库存安全。

    另外，我省还积极做好冬春蔬菜储备工作，应对春节期间蔬菜增长需求。全省按照城区人口每人每天0.5公斤蔬菜、保证7天消费标准，储备期4个月，即每年11月15日至次年3月15日。全省储备蔬菜3万吨，储备品种以土豆、洋葱、大白菜、萝卜、圆白菜等耐储存、易周转大路蔬菜为主。