编者按

9月27日，由中国畜牧业协会和国家草产业科技创新联盟主办，全国畜牧总站和甘肃省农业农村厅指导的定西建设黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区高端研讨会在定西市安定区召开，为我黄河上游生态建设和全省草牧业发展注入了新的活力。

近年来，定西市将草牧业作为实施生态立市战略和助推脱贫攻坚的支柱产业，制定出台一系列支持政策，有力推动了全市草牧产业快速发展，走出了一条“立草为业、草畜并举，生态优先、绿色发展”的循环经济发展新路子，全市水土流失面积逐年缩小，生态和人居环境得到明显改善，为我省建设国家绿色生态屏障、保护黄河上游生态安全作出了应有贡献。

今年9月16日至18日，习近平总书记在河南郑州主持召开黄河流域生态保护和高质量发展座谈会时指出，要实施黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略，为定西谋划建设黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区，提供了难得发展机遇。此次会议邀请专家学者，旨在为草牧业发展和建设试验示范区提建议、出主意、献良策、谋新路，全面提升草牧业质量效益和竞争力。此举为我省草牧产业绿色发展起到了示范作用，希望全省各地在草牧产业发展中抓紧国家生态文明建设、加快农业结构调整和促进草牧业发展的重大机遇，贯彻新理念，走循环经济发展新路子，在推动我省草牧产业持续健康发展的同时，通过种草增绿保护黄河上游黄土高原丘陵沟壑区生态环境，为生态文明建设做出新的更大的贡献，把甘肃打造成全国商品草生产核心基地和全国草业科技示范基地。

本报记者 侯小宝

近年来，定西市委、市政府认真践行“绿水青山就是金山银山”理念，提出建设“中国西部草都”的蓝图，建设“黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区”的构想，将草牧业作为实施生态立市战略和助推脱贫攻坚的支柱产业来抓，脱贫攻坚和生态建设初显成效。令人鼓舞的是，从2018年5月开始，定西市就开始着手编制《定西建设黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区规划（2020—2025年）》，于今年9月初《规划》（讨论稿）出炉，为与会专家把脉提供支撑依据。

在9月28日召开的定西建设黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区高端研讨会上，定西市人民政府副市长陈学俭对《规划》（讨论稿）作了阐述。据介绍，建设黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区，是我省落实习近平生态文明思想，建设山川秀美新定西的必然要求。通过发展草产业，加快以牧草种植为主的草田轮作步伐，是改善黄土高原丘陵沟壑区土壤结构、保持水土、修复土壤，维持生物环境和生态多样性的重要途径。建设示范区，将助推脱贫攻坚，支持产业发展，推进农业供给侧改革。

据此，定西市统筹谋划打造“‘中国西部草都’核心区、草食畜牧业强区和西北草产品物流配送基地”为发展目标，到2025年，以牧草种植为主的草田轮作面积将达到1000万亩，加工销售饲草1000万吨，改良保护天然草原1000万亩，草食畜饲养达到1000万个羊单位。

为实现这个目标，定西市将在北部大力种植人工牧草、南部重在保护天然草原，建设布局合理、优势对接、分工协同的种植、养殖和加工基地，走种养加销一体化发展的路子。在大力发展草产业的同时，更加注重草食畜的发展，以草带畜，以畜促草，走草畜一体化协调发展的路子。着力培育壮大龙头企业，大力推行公司+基地+农户的发展模式，增强辐射带动能力。

记者采访获悉，定西市建设“黄河上游黄土高原丘陵沟壑区草牧业生态循环经济试验示范区”的构想，有着良好的基础。2018年底，该市多年生牧草留床面积达320万亩。今年，新种植各类优质饲草188.1万亩，其中多年生牧草45.4万亩，一年生牧草44.5万亩，青饲玉米98.2万亩。目前，定西市已培育民祥牧草、天耀草业、现代牧草、方正草业等年加工2000吨以上商品草的草企业29家，年加工能力达到200万吨。开发产品主要包括裹包苜蓿、燕麦、全贮玉米等青贮饲草系列，及苜蓿草粉、草块、草颗粒等干草系列，既满足了当地需求，还远销全国各地。2018年，定西市生产加工以裹包饲料为主的商品草170万吨，养殖场(户)完成青微贮260万吨。

在安定区青岚山优质牧草种植基地，万亩紫花苜蓿花开烂漫，蜂蝶飞舞，书画爱好者在田间地头饶有兴致地进行采风写生，被大自然的美景所吸引。这个基地属于定西亿邦农牧农民专业合作社，负责人介绍，他们通过流转土地种植紫花苜蓿和红豆草，不仅可以保护植被，修复生态，美化环境，还能够以草带畜促畜，助农增收脱贫致富。他深有感触地说，现在恶劣天气少了，山洪没有了，连小气候都发生了明显变化。

据了解，亿邦合作社在青岚山乡4个贫困村流转380户农户土地5000亩，种植紫花苜蓿4000亩、红豆草1000亩，农户户均可获得租金收入2400元。

数据显示，安定区大面积种植牧草和饲用作物收到了良好的生态效益，全区土壤侵蚀模数大幅降低，林草覆盖率超过70%，水土流失治理程度达75%，降雨量有逐年递增趋势。

走进位于安定区李家堡镇窑坡村草畜一体化示范基地，不少村民告诉记者，“我们的牛羊是最幸福的牛羊，因为我们的牛羊一年四季能够吃到最优质的豆科牧草（紫花苜蓿、红豆草）和全株青贮玉米”。据了解，窑坡村耕地面积6200亩，多种生牧草留床面积2000亩，一年生饲草种植面积每年稳定在1500亩以上，有农民养殖专业合作社5个，养殖场5家，家庭农场3家，全村畜牛羊存栏3600头只，全村农民人均可支配收入8000元，实现了整村脱贫目标。而像窑坡村一样的草畜一体化示范基地，已覆盖了全区的300多个行政村。

发展草产业，龙头企业是主体。民祥牧草公司是从安定区成长起来的一家草产品加工企业，目前，公司已带动1.2万户农民种植牧草11万亩，研发干鲜两大类12个牧草产品，并将产品销售到了青海、西藏、宁夏、海南等省区。

目前，“中国西部草都”建设成效显著。青饲玉米、紫花苜蓿、燕麦、红豆草、岷山红三叶、甜高粱等优质牧草种植规模稳步扩大。同时，按照建设全国最大的牧草仓储物流基地和西北最大的牛羊活畜交易市场的战略目标，线上，正在积极筹建“西部草都”大数据管理平台；线下，《定西市活畜交易市场建设规划》已纳入全市市场体系建设规划，“2+5+30”畜禽交易市场体系不断完善，牛羊活畜年交易量近168万头(只)，年交易额近55亿元。

生态美，产业兴，“西部草都”正在定西崛起。

专家把脉定西草牧业生态经济技术示范核心区发展

兰州大学草地农业科技学院教授郭旭生：发展草产业将是定西地区新时代背景下再造秀美山川，实现产业脱贫、乡村振兴和绿色崛起的必然选择。定西市应抢抓机遇，全力推进草畜产业进一步发展，站位整个黄土高原丘陵沟壑区和黄河上游生态保护建设与乡村振兴任务，在更高的层面上定位和谋划草畜产业发展，为整个黄土高原丘陵区生态保护建设、产业脱贫和乡村振兴作出更大贡献。

甘肃农业大学草业学院教授刘晓静：一要谨遵市场需求指导牧草生产的原则，让餐桌指挥农田成为一种可能；二要发展有区域特色的定西草牧业，加强定西草牧业内涵的丰富度；三要发展立足生态建设，充分体现循环经济为特征的定西草牧业，建议在规划中体现出“土—草—畜”生态系统各环节，以及草牧业生产后续问题；四是定西草牧业的规划和发展不仅要关注其规模和数量的发展，更要注重提高核心竞争力，发展具有优质特征和品牌特色的定西草牧业。

贵州省农科院畜牧兽医研究所所长莫本田：注意草牧业“三原则”，即草畜结合、草畜配套、草畜平衡，不能只偏重任何一个方面；产业发展要注重体现“草—畜—畜产品—粪污(废弃物)—肥—草”产业链循环；要对各产业环节内容和规模进行数据分析，体现综合效益，尤其是经济效益，要通过图、表直观体现产业布局。

南京农业大学教授沈益新：定西可以为青藏高原做饲草准备，可有效缓解青藏高原草畜平衡的压力。同时，定西可以建立牛羊中转基地，在青藏高原饲草冬春季饲草不足的情况下，对青藏高原运转过来的牛羊进行繁育和育肥，然后运送到全国市场进行销售。

（本报记者 侯小宝 整理）