原料:鸡翅、蒜、料酒、豉油鸡汁(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜。
做法步骤:
1.把鸡翅洗净,加入黄酒、豉油鸡汁、砂糖和蒜沫腌制2个小时,如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多,因为那个“豉油鸡汁”里面也含糖的成分;
2.腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜,如果不喜欢太甜就把蜂蜜兑些水;
3.放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出锅了。