甘肃农民报
2017年12月07日
第03版:农家富

色美价高营养好 生态“鸟”蛋闯富路

    近年来,四川省广元市旺苍县金孔雀家庭农场大力发展特色养殖业。蓝孔雀、乌鸡、芦花鸡纷纷在农场安家落户,由此农场主人也有了孔雀蛋、“五彩蛋”等拳头产品,在线上线下卖得火热,取得了较好的经济效益。

    “2012年,我花30万元从上海引进了10组(每组1公5母)蓝孔雀种鸟,现有存栏量2000多羽。”金孔雀家庭农场王宝顺告诉笔者,“2014年就有了孔雀蛋。之后,我通过农场的300多名会员以及电商交易,把孔雀蛋发往全国各地。每盒9枚,批发60元/枚、零售80元/枚,快递费和包装费我出。”

    据介绍,1羽蓝孔雀一年可产蛋35~50枚,按1羽蓝孔雀一年吃170元~180元的饲料,每枚孔雀蛋的饲料成本为5元左右,再除去设施、防疫、快递等费用,每枚蛋的利润可达二三十元。从出壳苗到5年以上的种鸟,养殖周期越长价格越高,从180元~5000元/羽不等。此外,孔雀每年还要换羽,如果直接卖羽毛给顾客,按1羽孔雀每年平均换20根羽毛,每根卖6元,都要卖120元。

    2014年,王宝顺又在专家的指导下饲养了黑乌鸡、白乌鸡、乌鸡、芦花鸡,目前存栏3000多只产蛋鸡。这些鸡产的蛋五颜六色,有深绿、浅绿、紫色、褐色、粉白、粉红、粉紫,这让王宝顺找到了更大的商机。

    王宝顺说,“我找商家设计定做了泡沫内胆,一盒装30枚蛋,把不同颜色的蛋进行搭配,使五彩均匀,效果非常好。我为这些包装组合起来的鸡蛋起了一个‘五彩蛋’的名字,令人耳目一新。”

    据了解,农场的所有鸡蛋包装成30枚1盒的批发为3.5元/枚,零售的裸蛋为4元/枚,“五彩蛋”的销量占到了60%。此外,所有的产蛋鸡坚持生态放养,1枚蛋的饲料成本为2.2元~2.4元、毛利为1元以上。

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