本报讯 每年11月份,是平凉市山药采挖的时节,崆峒区马坊村的村民近日在采挖过程中,竟然挖出来好几个形状怪异的山药,神似“如来神掌”和“仙人脚”,且都在2~3斤以上,引来了众人关注。
据平凉市相关部门的技术人员介绍,这些属于畸形山药,虽然形状怪异,但是不影响人们食用,它的口感、营养价值都与正常山药并无差异。(郑兵 刘咸平)