甘肃经济日报
2021年04月13日
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我省积极推进“互联网+明厨亮灶”

本报兰州讯(新甘肃·甘肃经济日报记者蒋文艳)日前,省市场监管局和省电信公司联合召开全省“互联网+明厨亮灶”工作推进视频会议,确保顺利完成2021年“互联网+明厨亮灶”目标任务,全面提升我省食品安全智慧化监管水平。

会议要求,要充分认识推动“互联网+明厨亮灶”智慧管理是贯彻落实各级对食品安全工作要求的具体举措,是顺应“互联网+”时代发展的必然趋势,提升餐饮服务质量的客观需要,进一步增强推进工作的使命感责任感;发挥智慧监管平台作用,以“互联网+明厨亮灶”智慧管理为新载体,推进餐饮服务单位落实食品安全主体责任;以“互联网+明厨亮灶”智慧管理为新手段,促进市场监管部门科学规范管理;以“互联网+明厨亮灶”智慧管理为新模式,创新社会共治格局,全面提升食品安全治理能力和水平。要总结推广经验,大力推进“互联网+透明车间”,广泛推行“互联网+阳光仓储”,一体推进“互联网+透明车间”和“阳光仓储”全面实施。

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