本报景泰讯近日，景泰县举办首届“碱水鱼虾全鱼全虾宴”烹饪美食大赛，吸引了众多饮食、旅游方面的“高手”参加。

各路“高手”以景泰碱水鱼、碱水虾为主要材料，制作具有景泰特色的鱼虾美食，充分展示了景泰美食和旅游的强烈吸引力与广阔发展前景，对推动该县餐饮业、旅游业发展，促进地方特色产业发展产生深远影响。据悉，9月28日至10月8日，“白银黄河风情文化旅游节”将在景泰县黄河石林举办。此次“碱水鱼虾全鱼全虾宴”烹饪美食大赛正是该节会的重要分项活动。届时，景泰县将隆重推出首届景泰县鱼虾美食节，倾力打造“黄河石林奇观，沙漠碱水鲜食”万人特色美食节。（李建龙）