□任民
香港的文化是什么?一万个人眼中有一万个香港,但是总有一些东西,因为其独特的历史和文化属性,得到绝大多数人的认可,逐渐演变成香港的文化符号,每一帧,每一景,都记录着香港的前世今生,都讲述着香港的人情风韵,透过一个个符号,我们窥见的是香港的历史变迁和人文魅力。
紫荆花 见紫荆如见香港。韦应物有诗云:“杂英纷已积,含芳独暮春;还如故园树,忽忆故园人。”传说当年港人抗英,劫变过后,村民在桂角山合葬牺牲的英雄,后来山上长出紫红色花朵的树,开遍了新界山坡,清明前后,花期犹盛,像是对烈士的缅怀,从此即被名为紫荆花,后来成为了香港的市花,并在1997年香港回归后出现在特区的旗帜上。它象征着港人强劲的生命力,更体现了港人曾经的乡土情怀。
麦兜 麦兜是一只没有脖子、胖乎乎又“死蠢”的小猪,但就是这样一个卡通形象,却成为了香港人心目中香港精神的化身。麦兜的故事由他的出生、上幼稚园、中学以至长大后负资产的一路说来,失败、失望,一个接一个,但资质平平、单纯乐观的麦兜却还是凭着他正直善良的“死蠢”精神,创造了属于他的美丽世界。而这正是和港人不服输的奋斗精神不谋而合的。无论如何,明天会更好,这是麦兜所坚信的,也是港人所坚信的。
叮当车 叮当车两层高,晃晃悠悠,缓缓驶过,仿佛一件古老的文物呈现在一座现代的街市中。古老香港的节奏,在挤满各式招牌的狭隘街道,已经响了100多年,至今仍驰骋在它自己的轨道上,响彻在拥挤繁华的香港街头,周而复始地走着相同的路线。不管外面的世界如何风云变幻,只迈着自己固有的缓慢步伐。老式的方向盘,油漆斑驳的投币盒子,木质的门窗、座椅和楼梯,油漆早褪,却依然结实乾净,有的还在额头上印着“1903”。叮当车就如同一位老人,向人们讲述着历史的沧桑变幻。
赛马 这是一座对赛马拥有无限热情的城市,600万人中,就有200多万是马迷,说人为马狂,实不为过。香港的马匹在赛马场上奔跑了100多年,除了二战的炮火,不曾因其他原因停止过。香港马匹“精英大师”曾因17连胜扬威国际,被港人冠以“传奇”“永不言败”等名词。“舞照跳,马照跑”,这句出自邓小平的承诺,如今仍是港人生活的真实写照,也成为外界观察和检验香港是否成功落实“一国两制”“港人治港”“高度自治”的一个视角。
茶餐厅 这是一个香港人一生中都会无数次经过的地方。从《阿飞正传》的皇后餐厅到《2046》的金雀餐厅,从《古惑仔》到《无间道》,茶餐厅都一直扮演着重要角色。这个源自英式咖啡快餐厅的概念慢慢演变成为香港人的“大众食堂”,成为香港最草根、最本土的饮食场所。多年的历史和深深的香港印记,见证了香港大半个世纪的变迁和浓浓的平民气氛。点杯丝袜奶茶,吃个菠萝包,看着伙计与客人谈天说笑,人生百态,尽在此中。
维多利亚港 一个维多利亚湾,把港岛和九龙隔在了两岸,白天一张脸,夜晚一张脸,却同样让人陶醉。日出日落之间,你可看到那一艘艘天星小轮繁忙地穿梭于南北两岸,还有周围的渔船、邮轮、观光船、甚至万吨巨轮,一起交织出一幅繁华的海上景致。而当夜幕降临,维港两岸,各式摩天大楼闪耀着亮丽的光芒,幻彩辉煌、璀璨灯光,香江东流,熠熠生辉。
香港小姐 有人说:“港姐选美是香港社会的年轮,凝结着香港人(或者说部分香港人)的幸福和记忆。”这些美女用青春刻画了这个大都会流光溢彩的浮华气质,成为这个城市的名片和消费渠道。她们见证了香港的经济发展、文化变迁,也影响了港人的审美与价值取向。当年的佳丽,有的踏入演艺圈成为大明星;有的嫁入豪门富家为贵妇;有的默默无闻,有的事业辉煌。香港的大地上,便上演着一幕幕传奇故事。尽管当年热衷一时,而如今兴味索然,但仍无可否认,“香港小姐”也是香港文化的一个符号。
TVB 你或许没有去过香港、没有吃过港式茶餐厅里的美食,但你不可能没有看过香港无线电视台(TVB)出品的电视剧。TVB不仅在香港占据着广大师奶们的电视荧屏,在内地也有着无数的忠实粉丝。TVB的剧集没有精美的布景,没有华丽的衣服,但所有的导演编剧演员传达给了观众乐观自信,知足进取,不畏强权,热爱生活,包容豁达的精神,他们的感情如此强烈、浓郁、朴实、真挚,是最为贴近普通香港人的真实生活。TVB的剧集里,坏人最后总能得到制裁,好人一定会有好报。现实世界里没有童话,TVB却始终为我们造梦。
飞虎队 小时候看过港片的孩子,对飞虎队肯定留有印象。《逃学威龙》里,周星星扮飞虎队第一杀手卧底学校,《赌侠2上海滩赌圣》里,飞虎队杀回30年代上海滩,杀得日军人仰马翻。飞虎队原先是香港警察于1973年成立的一支神枪手队,后来被改编成一支反恐队伍。平时,在香港的车水马龙里,你看不见他们。但当危险发生时,这些24小时戒备的香港“尖刀”,随时准备出击。扑风暴,擒劫匪,豪情大过天,伴随着清脆短促声和高速射击爆炸声,穿过弹片横飞的青烟,保卫着香港民众的安全。有飞虎队在,港人放心。
四大天王 走过上世纪九十年代的人,注定对他们难以忘怀。这四个人,曾撑起香港娱乐业的黄金十年:劳模天王刘德华,在《我和我追逐的梦》里,一年一年总不老;劲歌天王张学友“相思风雨中”“吻别在无人的街”,柔情让人肝肠寸断;温情天王黎明“今夜你会不会来”一曲倾倒万千少女;热舞天王郭富城蹲起马步,用手划着圈,唱道:“对你爱爱爱不完……”。时至今日,这些仍频频出现在人们的视野中,成为娱乐模仿秀中最经典的片段。